Yumurta ən sağlam qidalarımızdan biridir. Bir çoxumuz evə gəldiyimiz zaman yumurtanın palstik qabını atar və soyuducuya yerləşdirərik.
Bəs bu düzgündürmü?
www.NiNa.Az medicina-a istinadən bununla bağlı araşdırmanı təqdim edir:
Yumurtaları qabından çıxartsaq...
Həmin plastik qab yumurtaları qoruyur. Amma onun başqa bir özəlliyi də var. Soyuducuda olan qidaların qoxusunun yumurtaya keçməsinin qarşısını alır. Həmçinin bişməmiş yumurta qabığında çoxlu sayda bakteriyalar olur. Yumurtaları qabından çıxarsaq, soyuducuda təmas etdiyi fərqli qidalara bakteriyaları keçirə bilər.
Son istifadə tarixləri...
Yumurta bişdikdən sonra qabığındakı və özündəki bakteriya riski ortadan qalxar. Həmçinin qutunun üzərində son istifadə tarixi olduğu üçün yumurtanı nə zaman aldğınız və nə vaxta qədər istifadə etməli olduğunuzu unutmayacaqsınız.
Yumurtanın təzə və bayat olduğunu necə anlaya bilərik?
Su ilə dolu böyük stəkana qoyulan yumurtanı suya batırdlqdan sonra üfüqi durarsa təzə, yarı üfüqi durarsa 8-10 günlük, suyun üzərinə çıxarsa köhnə deməkdir.
Köhnə yumurta qırıldığında
Eyni zamanda, yumurta qırıldığında təzə olub-olmadığını da anlamaq olar. Təzə yumurta qırıldığında sarısı dağılmaz, rəngi daha parlaq və ağı sarısından asan ayrılmaz. Bayat yumurta isə qırıldığında sarısı tez dağılır, ağının axışqanlığı azalmış və su kimi olur.
Kateqoriya: Sağlamlıq | Baxışlar: 404
Sep 11, 2020 7:45 PM | Müəllif: NiNa.Az
, azerbaycan xeberleri, olkede ve dunyada bas veren en son xeberleri size catdirirq. Ana Xeber, Ana Xəbər, Aztv, Az Tv, Atv, A tv, Xezer Tv, Xezertv, Xezer Xeber, Xezer, ARB Tv, Arbtv, Lider, Lidertv, Lider tv, Spaces tv, Spacestv, Speyis tv, Speyistv, İdman Kanali, Kanal, Kanali, Kanalı, Idman Tv, Medeniyyet Tv, Medeniyyet, Mədəniyyət, Medeniyyettv . Mutexessislerden yumurta ile bagli XEBERDARLIQ Yumurta en saglam qidalarimizdan biridir Bir coxumuz eve geldiyimiz zaman yumurtanin palstik qabini atar ve soyuducuya yerlesdirerik Bes bu duzgundurmu b s b medicina a istinaden bununla bagli arasdirmani teqdim edir Yumurtalari qabindan cixartsaq Hemin plastik qab yumurtalari qoruyur Amma onun basqa bir ozelliyi de var Soyuducuda olan qidalarin qoxusunun yumurtaya kecmesinin qarsisini alir Hemcinin bismemis yumurta qabiginda coxlu sayda bakteriyalar olur Yumurtalari qabindan cixarsaq soyuducuda temas etdiyi ferqli qidalara bakteriyalari kecire biler Son istifade tarixleri Yumurta bisdikden sonra qabigindaki ve ozundeki bakteriya riski ortadan qalxar Hemcinin qutunun uzerinde son istifade tarixi oldugu ucun yumurtani ne zaman aldginiz ve ne vaxta qeder istifade etmeli oldugunuzu unutmayacaqsiniz Yumurtanin teze ve bayat oldugunu nece anlaya bilerik Su ile dolu boyuk stekana qoyulan yumurtani suya batirdlqdan sonra ufuqi durarsa teze yari ufuqi durarsa 8 10 gunluk suyun uzerine cixarsa kohne demekdir Kohne yumurta qirildiginda Eyni zamanda yumurta qirildiginda teze olub olmadigini da anlamaq olar Teze yumurta qirildiginda sarisi dagilmaz rengi daha parlaq ve agi sarisindan asan ayrilmaz Bayat yumurta ise qirildiginda sarisi tez dagilir aginin axisqanligi azalmis ve su kimi olur