Yayın ən çox istifadə olunan meyvələrindən biri də albalıdır. Xoş, turşməzə dadı ilə yadda qalan albalıdan daha çox mürəbbə, kompot hazırlanır. Albalı mürəbbəsi soyuqdəymənin, qripin təbii dərmanlarından sayılır. Amma albalının faydaları həddən artıq çoxdur. Türkiyədən olan qidalanma və diet mütəxəssisi Elif Gizem albalının bilinməyən faydalarını açıqlayıb.
www.NiNa.Az e-tibb.az-a istinadən bildirir ki, COVID-19 pandemiyası dövründə sağlamlığımızı qorumaq, immuniteti gücləndirmək üçün yeməli olduğumuz məhsullardan biri də antioksidantlarla zəngin olan albalıdır. Albalı kalium, lif, C vitamini, melatoninlə zəngin bir meyvədir. 100 qram, 20 ədər orta boy albalı 1 porsiya meyvəni əvəz edir, cəmi 60 kaloriisi var. Albalı turş bir meyvə olduğundan, boş mədəyə yedikdə yanmaya səbəb ola bilər. Bu səbəbdən yeməkdən sonra qəbul etmək daha yaxşıdır.
Şəkərli diabeti olanlar gündəlik qidalarına 20 albalı əlavə etdikdə çox böyük faydasını görəcəklər. Albalı mədəaltı vəzinin insulin istehsalını artıraraq qanda şəkərin azalmasına kömək edə bilər. Albalı sayəsində qanda şəkəri normal səviyyədə saxlamaq daha asan olur və diabetin mənfi təsiri aradan qalxır.
Yuxunu tənzimləyir. Yatmaq vaxtı gəldikdə beyinə siqnal göndərən bir hormon olan melatoninin səviyyəsi yaşla azalmağa başlayır. Buna görə də, yaşlandıqca yuxusuzluq riski artır. Covid-19 pandemiyası ilə əlaqədar yaşadığımız stres yuxusuzluğu da artırır. Tədqiqatlara görə, albalı melatonin hormonu ifraz edir və albalı yeməklə yuxunu tənzimləmək mümkündür. Yuxusuzluq problemi olanlar yatmazdan 2 saat əvvəl 20 ədəd albalı yeyə bilərlər.
İmmun sistemi üçün çox vacibdir. Mükəmməl bir immun sisitemi üçün yetərincə antioksidant qəbulu çöx önəmlidir. Albalının tərkibində aparıcı antioksidant maddələrdən biri olan C vitamini çoxdur. 200 qram albalı (2 porsiya meyvə) gündəlik C vitamini ehtiyacımızın 40 faizini ödəyə bilər.
Ürək sağlamlığını qorumağa kömək edir. Yaşlanmaqla bağlı orqanlarımızın oksigen istifadə etmək qabiliyyəti azalır. Bu, damar sağlamlığımızın pisləşməsinə səbəb olur. Polifenollarla ən zəngin meyvələrindən biri olan albalı, ürək-damar xəstəlikləri kimi yaşa bağlı sağlamlıq problemlərinin başlamasını gecikdirməyə və ya inkişafını ləngitməyə təsir edir.
Yaddaşı gücləndirir. Gündəlik 1 stəkan albalı suyunun müntəzəm qəbulu tərkibindəki antosiyaninlər sayəsində yüngül və orta dərəcədə yaddaşsızlığı olan yaşlılarda düşünmə, hiss etmə, öyrənmə, xatırlama, qərar qəbul etmə və problem həlli kimi yaddaş və zehni prosesləri gücləndirə bilir. Unutqanlığın həm profilaktikasında, həm də müalicəsində təsirli olmaq üçün günorta yeməyində evdə hazırlanan bir stəkan şəkərsiz albalı suyu içməyi vərdiş halına gətirmək faydalıdır.
Xərçəng düşməni sayılır. Araşdırmalara görə, alablıya gözəl, parlaq qırmızı rəng verən antosianin xərçəngə səbəb olan hüceyrələrin böyüməsini yavaşladır, xərçəng hüceyrələrinin daha sürətli ölməsinə səbəb olur. Albalı, tərkibində yüksək melatonin olması səbəbindən bədəndə estrogen hormonunu tənzimləyərək döş xərçəngi riskini azaltmağa kömək edə bilir. Amma bununla yanaşı "albalı xərçəngdən qoruyur", deyə bilmək üçün daha çox araşdırmanın aparılmasına ehtiyac var.
Oynaqlarda yaranan ağrıları aradan qaldırır. Məsələn, oynaqlarda ağrı, şişkinliklə müşahidə olunan podaqra xəstəliyi zamanı faydalı sayılır. Podoqra xəstəliyi orqanizmdə sidik turşusunun yüksəlməsi ilə xarakterizə olunur. Albalının tərkibində olan antioksidantlar bədəndə sidik turşusu səviyyəsini aşağı salmaqla iltihabı azaltmağa kömək edir və ağrıları aradan qalıdırır. Gündə 1 ovuc albalı yemək və ya gündə 1 stəkan albalı suyu içmək ağrıları aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
Kateqoriya: Sağlamlıq | Baxışlar: 694
Aug 22, 2020 8:30 PM | Müəllif: NiNa.Az
, azerbaycan xeberleri, olkede ve dunyada bas veren en son xeberleri size catdirirq. Ana Xeber, Ana Xəbər, Aztv, Az Tv, Atv, A tv, Xezer Tv, Xezertv, Xezer Xeber, Xezer, ARB Tv, Arbtv, Lider, Lidertv, Lider tv, Spaces tv, Spacestv, Speyis tv, Speyistv, İdman Kanali, Kanal, Kanali, Kanalı, Idman Tv, Medeniyyet Tv, Medeniyyet, Mədəniyyət, Medeniyyettv . Albalinin bilmediyimiz faydalari Yayin en cox istifade olunan meyvelerinden biri de albalidir Xos tursmeze dadi ile yadda qalan albalidan daha cox murebbe kompot hazirlanir Albali murebbesi soyuqdeymenin qripin tebii dermanlarindan sayilir Amma albalinin faydalari hedden artiq coxdur Turkiyeden olan qidalanma ve diet mutexessisi Elif Gizem albalinin bilinmeyen faydalarini aciqlayib b s b e tibb az a istinaden bildirir ki COVID 19 pandemiyasi dovrunde saglamligimizi qorumaq immuniteti guclendirmek ucun yemeli oldugumuz mehsullardan biri de antioksidantlarla zengin olan albalidir Albali kalium lif C vitamini melatoninle zengin bir meyvedir 100 qram 20 eder orta boy albali 1 porsiya meyveni evez edir cemi 60 kaloriisi var Albali turs bir meyve oldugundan bos medeye yedikde yanmaya sebeb ola biler Bu sebebden yemekden sonra qebul etmek daha yaxsidir b Sekerli diabeti b olanlar gundelik qidalarina 20 albali elave etdikde cox boyuk faydasini gorecekler Albali medealti vezinin insulin istehsalini artiraraq qanda sekerin azalmasina komek ede biler Albali sayesinde qanda sekeri normal seviyyede saxlamaq daha asan olur ve diabetin menfi tesiri aradan qalxir b Yuxunu tenzimleyir b Yatmaq vaxti geldikde beyine siqnal gonderen bir hormon olan melatoninin seviyyesi yasla azalmaga baslayir Buna gore de yaslandiqca yuxusuzluq riski artir Covid 19 pandemiyasi ile elaqedar yasadigimiz stres yuxusuzlugu da artirir Tedqiqatlara gore albali melatonin hormonu ifraz edir ve albali yemekle yuxunu tenzimlemek mumkundur Yuxusuzluq problemi olanlar yatmazdan 2 saat evvel 20 eded albali yeye bilerler b Immun sistemi ucun cox vacibdir b Mukemmel bir immun sisitemi ucun yeterince antioksidant qebulu cox onemlidir Albalinin terkibinde aparici antioksidant maddelerden biri olan C vitamini coxdur 200 qram albali 2 porsiya meyve gundelik C vitamini ehtiyacimizin 40 faizini odeye biler b Urek saglamligini qorumaga komek edir b Yaslanmaqla bagli orqanlarimizin oksigen istifade etmek qabiliyyeti azalir Bu damar saglamligimizin pislesmesine sebeb olur Polifenollarla en zengin meyvelerinden biri olan albali urek damar xestelikleri kimi yasa bagli saglamliq problemlerinin baslamasini gecikdirmeye ve ya inkisafini lengitmeye tesir edir b Yaddasi guclendirir b Gundelik 1 stekan albali suyunun muntezem qebulu terkibindeki antosiyaninler sayesinde yungul ve orta derecede yaddassizligi olan yaslilarda dusunme hiss etme oyrenme xatirlama qerar qebul etme ve problem helli kimi yaddas ve zehni prosesleri guclendire bilir Unutqanligin hem profilaktikasinda hem de mualicesinde tesirli olmaq ucun gunorta yemeyinde evde hazirlanan bir stekan sekersiz albali suyu icmeyi verdis halina getirmek faydalidir b Xerceng dusmeni sayilir b Arasdirmalara gore alabliya gozel parlaq qirmizi reng veren antosianin xercenge sebeb olan huceyrelerin boyumesini yavasladir xerceng huceyrelerinin daha suretli olmesine sebeb olur Albali terkibinde yuksek melatonin olmasi sebebinden bedende estrogen hormonunu tenzimleyerek dos xercengi riskini azaltmaga komek ede bilir Amma bununla yanasi albali xercengden qoruyur deye bilmek ucun daha cox arasdirmanin aparilmasina ehtiyac var b Oynaqlarda yaranan agrilari b aradan qaldirir Meselen oynaqlarda agri siskinlikle musahide olunan podaqra xesteliyi zamani faydali sayilir Podoqra xesteliyi orqanizmde sidik tursusunun yukselmesi ile xarakterize olunur Albalinin terkibinde olan antioksidantlar bedende sidik tursusu seviyyesini asagi salmaqla iltihabi azaltmaga komek edir ve agrilari aradan qalidirir Gunde 1 ovuc albali yemek ve ya gunde 1 stekan albali suyu icmek agrilari aradan qaldirmaga komek ede biler