ABŞ-ın Briqham Yanq Universitetinin professoru Larri Taker yağsız və az yağlı südün böyük insanlarda bioloji yaşlanmanı yavaşlatdığını deyib.
Yeni işdə professor ABŞ-ın Milli Sağlamlıq və Qidalanma Tədqiqatı (NHANES) çərçivəsində bir neçə onilliklər ərzində aparılmış məlumatları araşdırıb.
Taker 20 yaşdan 85 yaşa qədər təxminən 6 min insanın məlumatlarını təhlil edib. O, insanların müxtəlif yağ tərkibli süd istehlakı ilə telomer uzunluğunun azalma sürəti arasındakı əlaqə ilə maraqlanıb.
Qeyd edə ki, telomerlər hüceyrələrin bölünməsi zamanı DNT-ni zərərdən qoruyan xromosomların son hissələridir. Zaman keçdikcə daha qısa olur və bir müddət sonra DNT-ni qorumaq qabiliyyətini itirir, buna görə bədəndə müxtəlif növ nasazlıqlar və yaşla əlaqədar dəyişikliklər baş verir. Telomer uzunluğunun insanın bioloji yaşlanmasının göstəricisi olduğu çoxdan sübut edilib.
Taker tərəfindən öyrənilən nümunədən, iştirakçıların təxminən yarısı inək südünü gündə, başqa dörddə biri ən azı həftədə bir dəfə istehlak edir.
Könüllülərin üçdə bir hissəsindən az bir hissəsi 3%% yağlılığı olan süd içib, digər 30%%-i 2%% yağ tərkibi olan süd içib. Bununla yanaşı, iştirakçıların 10%%-i 1%%, digər 17%% -i isə yağsız (yağ tərkibi 0,5%%-ə qədər) süd içib. Təxminən 13%% isə inək südünü heç içməyib.
Məlumatların təhlili göstərib ki, yağ tərkibi az olan (1%% və ya daha az) süd istehlak etməyə öyrəşmiş insanlar, bioloji baxımdan yağ tərkibi 2%% və daha çox olan süd içənlərə nisbətən daha yavaş qocalırlar.
Beləliklə, 2%%-lik süd istehlak edən könüllülərdə telomerlər 1%% yağ tərkibi olan süd istehlak edənlərə nisbətən 69 baza cütü daha qısa olub. Bioloji yaşlanma baxımından bu, 4 ildən çox fərqə bərabərdir.
Tam yağlı süd istehlak edən insanlarda telomerlər, yağsız südü sevənlərdən 145 baza cütü daha qısa olub.
Kateqoriya: Sağlamlıq | Baxışlar: 177
May 28, 2020 7:56 PM | Müəllif: NiNa.Az
, azerbaycan xeberleri, olkede ve dunyada bas veren en son xeberleri size catdirirq. Ana Xeber, Ana Xəbər, Aztv, Az Tv, Atv, A tv, Xezer Tv, Xezertv, Xezer Xeber, Xezer, ARB Tv, Arbtv, Lider, Lidertv, Lider tv, Spaces tv, Spacestv, Speyis tv, Speyistv, İdman Kanali, Kanal, Kanali, Kanalı, Idman Tv, Medeniyyet Tv, Medeniyyet, Mədəniyyət, Medeniyyettv . Sud bioloji qocalmani yavasladir ABS in Briqham Yanq Universitetinin professoru Larri Taker yagsiz ve az yagli sudun boyuk insanlarda bioloji yaslanmani yavaslatdigini deyib Yeni isde professor ABS in Milli Saglamliq ve Qidalanma Tedqiqati NHANES cercivesinde bir nece onillikler erzinde aparilmis melumatlari arasdirib Taker 20 yasdan 85 yasa qeder texminen 6 min insanin melumatlarini tehlil edib O insanlarin muxtelif yag terkibli sud istehlaki ile telomer uzunlugunun azalma sureti arasindaki elaqe ile maraqlanib Qeyd ede ki telomerler huceyrelerin bolunmesi zamani DNT ni zererden qoruyan xromosomlarin son hisseleridir Zaman kecdikce daha qisa olur ve bir muddet sonra DNT ni qorumaq qabiliyyetini itirir buna gore bedende muxtelif nov nasazliqlar ve yasla elaqedar deyisiklikler bas verir Telomer uzunlugunun insanin bioloji yaslanmasinin gostericisi oldugu coxdan subut edilib Taker terefinden oyrenilen numuneden istirakcilarin texminen yarisi inek sudunu gunde basqa dordde biri en azi heftede bir defe istehlak edir Konullulerin ucde bir hissesinden az bir hissesi 3 yagliligi olan sud icib diger 30 i 2 yag terkibi olan sud icib Bununla yanasi istirakcilarin 10 i 1 diger 17 i ise yagsiz yag terkibi 0 5 e qeder sud icib Texminen 13 ise inek sudunu hec icmeyib Melumatlarin tehlili gosterib ki yag terkibi az olan 1 ve ya daha az sud istehlak etmeye oyresmis insanlar bioloji baximdan yag terkibi 2 ve daha cox olan sud icenlere nisbeten daha yavas qocalirlar Belelikle 2 lik sud istehlak eden konullulerde telomerler 1 yag terkibi olan sud istehlak edenlere nisbeten 69 baza cutu daha qisa olub Bioloji yaslanma baximindan bu 4 ilden cox ferqe beraberdir Tam yagli sud istehlak eden insanlarda telomerler yagsiz sudu sevenlerden 145 baza cutu daha qisa olub